{"product_id":"tamahagne-brodkniv-23cm","title":"Brødkniv 23 cm – Tamahagane San","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEn skarp og presis \u003cstrong\u003ejapansk brødkniv fra Tamahagane\u003c\/strong\u003e, med langt blad og tannet egg som skjærer effektivt uten å presse eller rive unødvendig i råvaren.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet 23 cm lange bladet gjør kniven godt egnet til \u003cstrong\u003ealle typer brød\u003c\/strong\u003e, fra myke og luftige boller til rugbrød og sprø surdeigsbrød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen tannede eggen gjør også kniven velegnet til enkelte \u003cstrong\u003esyreholdige råvarer\u003c\/strong\u003e, ettersom syre over tid påvirker en rett egg mer enn en tannet egg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet er bygget opp av \u003cstrong\u003etre lag stål\u003c\/strong\u003e, med en hard kjerne av VG5-stål omsluttet av mykere SUS410-stål. Konstruksjonen kombinerer skarphet og styrke med god rustbeskyttelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaket er laget i \u003cstrong\u003erødbrun pakkawood\u003c\/strong\u003e, og en integrert vekt i enden bidrar til god balanse mellom håndtak og blad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBladlengde: 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnivtype: brødkniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTannet egg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Tamahagane San\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTre-lags stålkonstruksjon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKjerne av VG5-stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYtre lag av SUS410-stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardhet: 58–59 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndtak i rødbrun pakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArt.nr.: SN-1118\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTamahagane San\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTamahagane San bygger på tradisjonell japansk knivproduksjon, tilpasset moderne kjøkken. Den trelagede konstruksjonen kombinerer en hard stålkjerne med mykere ytre stål for å oppnå \u003cstrong\u003eskarphet, styrke og god rustbeskyttelse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerien kjennetegnes også av de rødbrune pakkawood-håndtakene og en gjennomtenkt balanse mellom håndtak og blad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkal det bli en gave?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVelg innpakning, så gjør gaveverkstedet den ferdig for deg.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi pakker varen for hånd med kvalitetspapir, bånd og detaljer tilpasset gaven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVil du samle flere produkter i én gave, eller har du en større bestilling?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet fikser vi. Kontakt oss på \u003ca href=\"mailto:hello@muchlove.no\"\u003e\u003cstrong\u003ehello@muchlove.no\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, så hjelper vi deg med riktig løsning.\u003c\/p\u003e","brand":"Tamahagene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42280986443858,"sku":"7020629345655","price":2899.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/8055\/1250\/files\/TH5.jpg?v=1788026613","url":"https:\/\/muchlove.no\/products\/tamahagne-brodkniv-23cm","provider":"MUCHLOVE","version":"1.0","type":"link"}